God vin lages i vinmarken

Endelig høsting av modne druer

Hos oss finner du kanskje verdens nordligste vingårdsopplevelse. Tørre knorter står i dyp snø og 25 kuldegrader. Så kommer lerka og våren. Knoppene svulmer, og underet skjer, år etter år: Plantene skyter fart, blad blir store og samler sukker i søte druer, og grunnlaget for Den nye vin er lagt. Visste du at drueplanter kan vokse mer enn 3 meter på en sommer, og at god vin først og fremst lages før klasene høstes?

I juni – oktober kan du bli med på vingårdsomvisning og oppleve drueplanter, se hvordan de vokser, lære om de viktigste sortene; navn, særtrekk og bruksområder, og lære om hvordan en drueplante må stelles for å gi god vin.

Til slutt byr vi på smaking av 3 – 4 viner og gir innblikk i hvordan gode råstoff kan gi grunnlag for mange forskjellige viner.

Mandag – lørdag i perioden juni – august, kl 18.00. Send epost til post@lerkekasa.no eller ring 920 22 850 for påmelding.

Pris: 250.-pr pers

Vinsmaking og vinglede

Smak og lukt og gjenkjenn råstoffet i aroma og smak.

En hyggelig sanseopplevelse

Vi lukter, smaker, smatter og ler. Gjennom smaking, presentasjon av vin og frukter og søte bær vil gjestene få innblikk i hvordan gode råstoff kan gi grunnlag for mange forskjellige viner. Vi forteller om vinens historie, hvordan vin lages, og gir smak av viner fra vår egen produksjon. 3 – 4 viner.

Gruppestørrelse:10 – 50

Pris: 250- per pers